根據(jù)飲食攝入量，蛋白面粉:蛋白面粉是用先進(jìn)的技術(shù)從牛奶、雞蛋或大豆中分離提取出來的蛋白質(zhì),根據(jù)來源的不同，蛋白面粉可分為大豆蛋白和乳清蛋白兩大類,common蛋白粉有乳清蛋白面粉、大豆蛋白面粉，但都不是專門為腎病患者配制的-2,腎用蛋白粉適用于明顯低蛋白血癥、膳食蛋白質(zhì)不足的慢性腎衰竭患者。
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1、常見的 蛋白 粉有哪些?common蛋白粉有乳清蛋白面粉、大豆蛋白面粉，但都不是專門為腎病患者配制的-2。腎用蛋白粉適用于明顯低蛋白血癥、膳食蛋白質(zhì)不足的慢性腎衰竭患者。維持性血液透析會加重蛋白質(zhì)的丟失，需要酌情補(bǔ)充。根據(jù)飲食攝入量，
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2、 蛋白粉分哪幾種?蛋白面粉:蛋白面粉是用先進(jìn)的技術(shù)從牛奶、雞蛋或大豆中分離提取出來的蛋白質(zhì)。有完整的氨基酸組，原料價格高，高蛋白。根據(jù)來源的不同，蛋白面粉可分為大豆蛋白和乳清蛋白兩大類。從蛋白面粉的外包裝可以清楚的看到產(chǎn)品的來源。整理后，這兩種蛋白面粉營養(yǎng)價值都很高，但用途不同。一般來說，大豆蛋白的分子量比較大，消化過程略復(fù)雜，比較適合普通人補(bǔ)充營養(yǎng)；而乳清蛋白的分子量比較小，比較適合老人、小孩和病后恢復(fù)期的人。不是蛋白質(zhì)量含量越高，粉質(zhì)越好。關(guān)鍵是看蛋白的質(zhì)量。我們知道，蛋白 mass由20種氨基酸組成。這些氨基酸的比例越接近蛋白質(zhì)量，就越容易被人體吸收利用。其實只是一個美好的愿望，因為大豆蛋白中的賴氨酸含量低，乳清蛋白中的含硫氨基酸含量也低，所以只有一起使用才能得到更好的效果。
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